小璐的站牌

(2023更新，已停業，目前僅剩五福店)

這間壽司我們一個月會經過數十次…

這幾年來每次經過總是高朋滿座！！

但我們對所謂的『排隊美食』實在是不敢恭維~

再加上座落於河堤社區~感覺應該貴松松阿XDD

 

用餐日期：2015/08/20晚上17：30

地址：高雄市三民區明仁路16號

電話：07-348 4722

營業時間：11:10~14:00、17:10~21:00

停車資訊：建議停至大樂或附近的公有停車場

交通資訊：建議開車或騎車，也可從凹仔底捷運站搭紅33到大樂下車

刷卡：無

店家FB：https://www.facebook.com/Sencabie

 

這間店開好久了阿~~

這次終於趁意外臨時決定的七夕大餐來嘗鮮！(食蟻獸5點準時排隊XD)

切記要預約喔！

我們7點離開時~沒預約的客人被告知要等50分鐘！！

 

  

先來告訴大家車子要停哪裡！看看谷哥好朋友吧~

來到這個河堤高級餐廳世界~

千萬別停在那些小巷中！真的看過好多次拖吊喔！

這附近有兩個停車場~

大樂的是免費停！離不老壽司也近~~

不過還是建議大家多多消費喔XD(大樂是好地方~不可以讓他倒了！)

 

   

店面就看得出日式的風格~

 

  

小小一間店分成2個空間~

總共大約可容納50人！

所以超級超級擁擠的喔~離隔壁超近的(羞~)

 

   

上桌時會先倒上麥茶、提供芥末和薑片~

麥茶隨時會補充~服務很不錯，而且沒收服務費唷！！

另外醬油和牙籤放在一旁喔~

 

  

照得不是很清楚的菜單XD

基本上套餐就是已經搭配好的~~

除了內含牛肉但不吃牛的話可以更換~其他就照套餐的形式~

 

   

招待-【涼拌青菜】

先來一道本日最難吃的東西~

不知是什麼苦苦硬硬的菜...

然後醬油又好鹹~~還好是招待的不是自己點的

 

 

  

【海膽手卷】120元

好奇海膽是什麼口感就點了

其實沒什麼特殊味道~口感軟軟的~像在吃很綿密的奶泡！

其實他們手卷真的不算貴！蝦手捲只要30！

 

  

【蝦蘆筍手捲】45元

真的很推他們的手卷系列~

吃到最下面還是有蝦和蘆筍的喔！

不像外面的手卷下層都是用飯填充

 

   

【山藥麵線】50元

這道很特別~是很細很細一絲一絲的山藥推疊成的！

吃起來就是山藥黏黏滑滑、但又帶點清脆的口感~

另外搭配的是柚子醋~吃起來整體酸酸甜甜~

小璐蠻喜歡的

 

  

【醋漬鱈魚肝花枝頭】70元

底層是涼拌洋蔥~

上面分成三區：鱈魚肝、花枝頭、海帶芽

鱈魚肝綿綿的口感蠻新鮮的(有點像罐頭鮪魚)

花枝頭很彈牙有嚼勁~

海帶芽用蘋果醋去醃漬的~酸酸甜甜

整體的口感很特別~但我們是沒有特別喜歡啦

 

   

【鰻魚細卷】65元/4個

別小看這細細一卷~真的吃得到鰻魚味的喔~

整體壽司的味道很清爽又不會蓋掉主角的風采！

小璐很滿意

應該也很適合小朋友小口小口吃~

 

 

第一輪的單點壽司~由左至右隆重登場囉！

【青魽(鰤魚)大腹】80元/個

今日招牌當然要來一個~~

超級入口即化的口感！超好吃的！！

連小璐對生魚片一直沒興趣的都覺得真的很好吃~

如果要問我們什麼必點？

那就是這個了！

 

【北海道生比目魚】80元/個

另一個今日招牌~~

這個就還好~口感比較有嚼勁~

或許喜歡有嚼勁的人會喜歡~

另外上面那一小坨不知道是什麼~食蟻獸說超級鹹

 

【牡丹蝦】85元/個

牡丹蝦口感也不錯~彈牙滑潤~

搭配上面的檸檬口感很清香~

也推薦這個！

 

【鮭魚親子】75元/個

表現中上~鮭魚口感滑順

加上很有趣的魚卵口感~還算不錯囉！

 

【蝦味魚卵】20元/個

這是小璐愛的~~

稍鹹一點點~~但是口感還是很優！

 

  

【鮮蝦沙拉卷】100元/6個

急著要開動就糊掉的照片

這道是我們覺得最划算的！如果想吃飽又不想花太多錢的話XDD

它非常的紮實！

蝦子蠻大尾的、蝦卵也給得很大方~

只不過中間的生菜口感像是早餐店的那種生菜

略為不搭 

 

  

【鮮魚味噌湯】30元

如果你點的餐點有『牡丹蝦』~味噌湯裡就會出現這隻蝦頭囉！！

味噌湯料還算多~口味尚可~

吃壽司這種偏冷的東西就是要喝個熱湯中和一下啊~

重點是可以『無限續』『無限續』啊~灑花

 

【小插曲】

今天七夕所以出手闊綽~~豪邁地吃下去XD

加點囉！！

正想加點時聽到服務員喊：『青魽大腹賣完了！』

整個心碎了一地

建議大家這種每日招牌如果好吃要動作快一點

 

 

加點這盤擺盤醜醜的不能怪師傅~

因為我們先加點3個，後來又臨時追加一個XD

由左至右為你介紹~

 

【四角豆皮】15元/個

豆皮超級厚的~~

而且很大一片包到底層還重疊呢！

因為甜甜的小璐很愛XD

 

【玉子燒】20元/個

食蟻獸說~~

判斷一家壽司店好不好吃，就要吃最原始的東西！(據說是看漫畫學的XD)

蛋口感非常紮實，又不會過於乾澀

重點是！蛋是熱的喔~~讓口感更滑順呢！

 

【甜蝦】45元/個

跟牡丹蝦比起來真的有差XD

略硬，味道普通，也沒有特別鮮甜的感覺~

完全被牡丹蝦比下去了…

 

【海鱺肚】45元/個

吃太多真的忘記口感了

不過應該是普通啦~

因為食蟻獸吃完沒有特別的平價XD

 

  

附餐後甜點【決明子凍】

不苦澀、微甜的決明子茶~配上無糖的寒天~

還不錯耶！很清爽~

 

 

吧檯認真的師傅~喜歡坐吧台的可以看著他們吃XD

另外每日招牌就在牆上喔~~

進去可以先喵一眼~

雖然說隨後店員會介紹啦！

 

  

這塊鹽巴很有趣~~

食蟻獸說壽司店都是這樣磨出細細的鹽巴

用來裝飾或是調味都可~

 

總結~

空間部分大概是唯一缺點~~

真的太壅擠！

不過也因此塑造出門庭若市的感覺XD

 

另外上菜速度很快~

足夠來張大合照XD

  

點生魚片的就盡快吃囉！

服務態度也很不錯~~

不會因為人多就臉臭或趕人的感覺~

 

 

我們其實沒有很愛吃日本料理~

但這間還真的是完全顛覆我們的想像！

雖然排隊美食一定有正評負評~

但不老壽司吃起來真的材料都非常新鮮又不算貴耶！

難怪不管何時都是客滿狀態

享美食記得要預約喔！